Пиріг для дорослих "П'яний шоколад"

• 

  Беремо темний шоколад і вершкове масло

• 

  Розтоплюємо на невеликому вогні (або водяна баня)

• 

  Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо какао

• 

  Перемішуємо

• 

  Яйця з'єднуємо з цукром і ваніллю

• 

  Збиваємо добела

• 

  Продовжуючи збивати, вводимо порціями шоколадну масу

• 

  Пиво

• 

  Борошняну суміш

• 

  Додаємо їх у тісто

• 

  Акуратно їх підмішуємо

• 

  Викладаємо тісто в змащену форму і розрівнюємо (у мене форма дозволяє робити випічку без додаткової допомоги, але якщо ви не дуже впевнені у своїй формі, або вона з інших матеріалів, то тоді для цього пирога найкраще зробити на пергаменті, або "французьку сорочку") для цього пирога так само зручна прямокутна форма, розміри форм приблизно 30х20, 18х22, 23х23, 24х24, що близько цього) загалом ідеальна товщина пирога приблизно повинна бути 4, 5 см) ну а там вже від ситуації залежить)

• 

  Відправляємо пиріг в розігріту 180% духовку хвилин на 25-30-35) залежить від духовки та розміру форми)

• 

  Пиріг готовий {21 }

• 

  Повністю його остуджуємо, витягаємо з форми. Ще краще укутати в харчову плівку та дати полежати йому ніч у холодильнику. За бажанням можна посипати цукровою пудрою.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар