Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фарширований перець. Варіант подачі

(56 коментарів)
Вячеслав Синюк
Кухар
Вячеслав Синюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Це швидше не рецепт перцю, а варіант його подачі. Трохи зусиль та фантазії – і навіть найпростіша страва зможе гідно прикрасити святковий стіл.



Для приготування рецепта фарширований перець. варіант подачі необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Вода 100 мл
Горошок зелений 200 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Перець болгарський 4 шт
Сіль за смаком
Томатна паста 1 ст. л.
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування фарширований перець. варіант подачі з фото та порадами

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    1. У перцю зрізати нижню частину, зберігаючи хвостик. Акуратно вийняти насіння. На відрізаній частині зробити надрізи, довжиною приблизно 5 см. Надрізів зробити якнайбільше. Покласти перець у холодну воду на 30 хв.

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    2. У сковороді розігріти олію.
    Цибулю нарізати кубиком і обсмажити до прозорості.
    Додати томатну пасту, перемішати. Влити воду, посолити, поперчити та зняти з вогню.
    Перець нафарширувати та викласти у форму для запікання.

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    3. Зверху вилити засмажку, накрити фольгою і запекти в духовці до готовності.

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    4. Горошок розморозити, пробити блендером, додати вершки. Поставити на невеликий вогонь та готувати до загусання.
    Готовий соус протерти через сито.

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    5. На тарілку за допомогою ложки викласти соус у вигляді листя та черешків. Потім викласти перець.

  • Фарширований перець. Варіант подачі - foodsyn.com

    Приємного апетиту.

Який смак у страви фарширований перець. варіант подачі?

Яке призначення у страви фарширований перець. варіант подачі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід прикраса

Відео схожі на рецепт фарширований перець. варіант подачі


КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ОГУРЕЦ 6 способов Украшения из Овощей

5 СУПЕР СПОСОБОВ Украшения Овощами на Праздничный стол. Как красиво нарезать Овощи

Как нарезать огурцы и помидоры для украшения. Украшение салата.

Перец Фаршированный !!! Пошаговый рецепт приготовления. По-домашнему Вкусно !

Холодная Закуска "Фаршированные Перцы" / Stuffed Peppers(Snack) / Простой Рецепт(Быстро и Вкусно)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фарширований перець. варіант подачі

    Погано           Добре