Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Міні-чебуреки з бринзою та помідорами

(22 коментарів)
Даря Новиченко
Кухар
Даря Новиченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Випробувала нове собі тісто для чебуреків - на майонезі. Результат порадував! Тісто дуже податливе, зручне в роботі і, головне, смачне - хрумке зовні і м'яке всередині! Навіть наступного дня пиріжки залишилися відмінними, тісто не втратило своїх якостей! У начинку для соковитості та смаку теж додала трохи майонезу – чебуреки розлетілися на ура!


Ось така смакота вийшла!

Для приготування рецепта міні-чебуреки з бринзою та помідорами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Бринза (в міру солона) 200 г
Вода 0.5 скл.
Зелень 1 пуч.
Куряче яйце 1 шт
Майонез 80 | 90 г
Масло рослинне 1 шт
Помідор 200 г
Сіль 0.5 | 1 шт
Спеції 1 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування міні-чебуреки з бринзою та помідорами з фото та порадами

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    Для приготування тесту я використовувала майонез ТМ "Махєєв", тому що віддаю перевагу якісним продуктам без непотрібних добавок (крохмалю і т. д.)

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    З вказаних продуктів замісити тісто, накрити плівкою і залишити "відпочивати"

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    У цей час займемося начинкою

  • Бринзу розім'яти, помідори нарізати, зелень подрібнити і змішати з майонезом

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    Тісто розділити на 10 ось таких частин

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    Розкотити коржик, викласти на один бік начинку: бринзу, помідори, сіль, спеції, майонез. Сформувати чебурек.
    Так, до речі, при розкочуванні не підсипайте борошно, а лише злегка змастіть робочу поверхню і качалку олією. Інакше вийдуть не чебуреки, а "димочадці"!

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    Посмажити у великій кількості олії

  • Міні-чебуреки з бринзою та помідорами - foodsyn.com

    Можна пригощатися!

Скільки часу потрібно готувати страву міні-чебуреки з бринзою та помідорами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву міні-чебуреки з бринзою та помідорами з рецепту?

5

Який смак у страви міні-чебуреки з бринзою та помідорами?

Яке призначення у страви міні-чебуреки з бринзою та помідорами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід перекус сніданок

Відео схожі на рецепт міні-чебуреки з бринзою та помідорами


Готовлю чебуреки только в духовке. Тонкое тесто и сочная начинка

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!

Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста

Чебуреки с новой начинкой-сочнейшие!!!

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ ВСЕГДА!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував міні-чебуреки з бринзою та помідорами

    Погано           Добре