Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з малиною та повітряним пудингом

(90 коментарів)
Євгенія Куценка
Кухар
Євгенія Куценка
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Надзвичайно ароматний, смачний та ніжний пиріг порадує вас та ваших близьких своїм дивовижним смаком!

Для приготування рецепта пиріг з малиною та повітряним пудингом необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 5 шт
Борошно пшеничне 360 г
Вершкове масло 250 г
Жовток яєчний 5 шт
Малина 500 г
Масло рослинне 80 мл
Пудинг ванільний 80 г
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Цукор 3 ст. л.
Цукрова пудра 125 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з малиною та повітряним пудингом з фото та порадами

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Тісто: Помістити борошно, жовтки, масло нарізане шматочками, розпушувач і цукор в комбайн (блендер) і пробити в режимі пульс до утворення вологої крихти, яка злегка зіб'ється грудкою, якщо вийде суха ( все залежить від щільності борошна, яке в різних регіонах відрізняється! Додайте пару ложок крижаної води.

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Зібрати тісто в кулю і розділити його на 2 частини 60% та 40%. Помістити меншу частину морозильну камеру.

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Більшу частину розподілити у формі 30х20 см на дно якої застелити пекарським папером. Поставити форму із тестом на 30 хв у холодильник.

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Випікати охолоджений корж у прогрітій до 190" З духовці приблизно 20 хвилин. Орієнтуйтеся на вашу духовку!

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Крем повітряний пудинг: Білки збити з цукровою пудрою до стійких піків, ввести пудинг (поршок), знову збити на малих обротах, додати масло і перемішати лопаткою методом складання знизу вгору і по колу

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com
  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Випікати в прогрітій до 190" З духовці 30-40 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку!

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Дати пирогу охолонути. Звільнити від форми та нарізати на порції. Посипати цукровою пудрою.

  • Пиріг з малиною та повітряним пудингом - foodsyn.com

    Частуйте!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з малиною та повітряним пудингом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з малиною та повітряним пудингом з рецепту?

12

Який смак у страви пиріг з малиною та повітряним пудингом?

Яке призначення у страви пиріг з малиною та повітряним пудингом, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг з малиною та повітряним пудингом


ПИРОГ с Малиной и Воздушной Пеной, никого не оставит равнодушным! English subtitles

ЗАЛИВНОЙ пирог С МАЛИНОЙ. Всё смешал и готово! 😃👍

МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | БУЛОЧКИ к чаю | Кулинарим с Таней

Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух‼

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з малиною та повітряним пудингом

    Погано           Добре