Піца з тушонкою

Тісто розкочуємо дуже тонко.
Змащуємо соняшниковою олією лист або фольгу, на якій випікатиметься піца.
Акуратно викладаємо тісто. Мажемо його томатною пастою, залишаючи місце для бортиків (як мені радили - в них можна закатати сир, так буде ще смачніше).
Розминаємо тушонку і викладаємо її на пасту.
Потім цибуля та помідори в довільному порядку.
Духовку ставимо максимум і, якщо є, на режим з вентилятором. Як побачите. що бортики піци зарум'янилися, посипте піцу тертим сиром, потім присипте сіллю, перцем, запашною приправою який-небудь - за смаком. Чекаємо, коли сир повністю розплавиться. Головне, не пересушити піцу. Коли вона буде готова, посипаємо зеленню.
Це все