Марципанове новорічне печиво

• 

  Тісто 1. Змішати борошно, мелені горіхи та розпушувач тіста.
  Використовуємо розпушувач тесту продукції Dr.Oetker

• 

  В окремій мисці змішати цукор, марципан та яйце. Заважаємо, доки не отримаємо пастоподібну масу.

• 

  Додати до борошна марципанову масу та масло, нарізане на шматочки.

• 

  Замісити тісто і загорнути його у плівку. Залишити у холодильнику на 30 хвилин.

• 

  Тісто2.
  Змішати цукрову пудру та цукор із корицею продукції Dr.Oetker.
  

• 

  Додати марципан та яйце.
  Перемішати. Марципанова маса не повинна бути густою.

• 

  Обробну дошку присипати борошном.
  Розгорнути тісто 1 на висоту 4-5мм.
  Формою діаметром 5см. вирізаємо печиво.
  Викладаємо на підготовлений лист.

• 

  Тестом 2 наповнити пекарський кульок.
  По краю кожного печива нанести обідок з тіста, залишаючи порожній серединку.

• 

  Випікаємо в розігрітій духовці 10 хвилин при 170гр.
  Остудити на ґратах.

• 

  Приготуємо прикрасу для печива.
  Використовуємо желе зі смаком лісових ягід продукції Dr.Oetker.
  Приготуємо желе дотримуючись інструкції.
  Закип'ятимо воду і додамо, постійно заважаючи, вміст пакетика.

• 

  Остудити желе і коли воно почне густіти, наповнимо серединки
  печива.

• 

  Можна просто з теста1 вирізати формою печиво.
  Випікаємо за 170гр 10 хвилин.
  Остудити на ґратах.

• 

  Білий шоколад розпустити на водяній бані.

• 

  Зліпити два печива між собою за допомогою шоколаду

• 

  Верх печива змастити шоколадом і посипати посипанням продукції Dr.Oetker.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар