Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Шашлык по-грузински из курицы
Кулинарный рецепт

Шашлык по-грузински из курицы

(112 отзывов)
Іван Костенко
Повар
Іван Костенко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Этот способ маринования шашлыка мне рассказал сосед грузин. Шашлык по этому рецепту получается необыкновенно сочным!





Для приготовления рецепта шашлык по-грузински из курицы необходимы эти ингредиенты


Барбарис 1 ч. л.
Вода 0,5 л
Кориандр (молотый) 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Сумах 1 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Филе куриное 1 кг
Чеснок 2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления шашлык по-грузински из курицы с фото и советами

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Філе куряче вимити, обсушити та нарізати середніми шматками. У мене була грудка зі шкірою та кісткою вагою 1,4 кг, з нього вийшло 1,05 кг філе.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    До філе додаємо сіль, цукор, коріандр, перець, сумах, барбарис (його я подрібнювала ножем на маленькі шматочки) та часник, подрібнений ножем.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Потім додаємо томатну пасту та соєвий соус, добре розмішуємо – втираємо маринад у м'ясо.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Після заливаємо курку водою (питна, кімнатної температури), ще раз добре розмішуємо і залишаємо в холодильнику маринуватися на ніч.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Коли вугілля майже готове, зливаємо маринад, а курку нанизуємо на шампура. Я робила порційно на шпажках, для цього потрібно за годину замочити їх у воді.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Смажимо над вугіллям до готовності. Готується філе дуже швидко, не пересушіть.

  • Шашлик по-грузинськи з курки - foodsyn.com

    Приємного апетиту! А який варто аромат! Ех!

Іван Костенко
Повар
Іван Костенко
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда шашлык по-грузински из курицы?

  1. ароматный
  2. сочный

Какое назначение у блюда шашлык по-грузински из курицы, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На природу
  5. На ужин
Теги пикник

Видео похожие на рецепт шашлык по-грузински из курицы

СУПЕР СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ! МАРИНАД для ШАШЛЫКА ИЗ КУРИЦЫ!

Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

Шашлык из курицы по-ирански | 9-серия 15 шашлыков на праздники | Сталик Ханкишиев

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шашлык по-грузински из курицы

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Шашлык из птицы