Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат із в'яленими баклажанами

(25 коментарів)
Катерина Стефанчук
Кухар
Катерина Стефанчук
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Приготувала я тут в'ялені баклажани за рецептом panna1979. Мала моя сказала, що смачно, але погано пахнуть. Але при цьому хапала по шматочку цілий вечір. Чоловік сказав: "гидота!" А потім схопив жменю і пішов на диван із ноутбуком на пузі валятися. Коротше, мої домашні попри критику з'їли майже все. І головному поціновувачу таких баклажанів - мені - майже нічого не дісталося. І ось вирішила я, щоб не залишитися голодною, зробити із залишків розкоші салат. Вийшло прикольно. Ділюсь.

Для приготування рецепта салат із в'яленими баклажанами необхідні ці інгредієнти


Базилік (свіжий) 1 шт
Баклажан (в'ялений, за рецептом https://www.povarenok.ru/recipes/show/59403/) 4-5 шт
Куряче яйце 1 г
Масло рослинне 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль 1 шт
Фета 30-40 г
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із в'яленими баклажанами з фото та порадами

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Для початку я залила свіжозмелений перець олією. Справа в тому, що ароматичні та гострі речовини з перцю добре розчиняються у жирах. Поки я готуватиму салат, масло стане ароматним.

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Ріжемо кубиками помідор.

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Фету

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Яйця. Мені здалося, що для цього салату краще нарізати яйця великими кубиками.

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Баклажани ріжемо смужками

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Базилік рублю не дуже дрібно.

  • Салат із в'яленими баклажанами - foodsyn.com

    Все з'єднуємо та заправляємо ароматним маслом. Я б сюди ще маслинок чи оливок додала, але не було. Експеримент удався! Спробуйте – це смачно!

Який смак у страви салат із в'яленими баклажанами?

Яке призначення у страви салат із в'яленими баклажанами, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска

Відео схожі на рецепт салат із в'яленими баклажанами


Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

Салат "Сыроежка" без майонеза! Супер-быстрый салат на праздничный стол из свежих овощей!

Юлия Высоцкая — Салат с грейпфрутом

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із в'яленими баклажанами

    Погано           Добре