Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісні коржики з начинкою

(43 коментарів)
Олена Лазебна
Кухар
Олена Лазебна
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Заміна хліба на пост. Експеримент. Чоловік вирішив суворо дотримуватися посту і відмовився від простого хліба. Вирішила спробувати зробити таку заміну, тепер від хліба відмовився...

Я перепрошую, якщо у когось схожі рецепти. Дрібно переглянула, наче ні.

Для приготування рецепта пісні коржики з начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Вода (холодна) 1 скл.
Картопля 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Сіль 0,5 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування пісні коржики з начинкою з фото та порадами

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    У борошно з содою та сіллю додати склянку дуже холодної води.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Все швиденько і добре перемішати (тісто має бути дуже м'яке)

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Зліпити кулю і покласти в холодильник (при необхідності можна досипати муки)

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Поки тісто остуджується, беремо наші овочі.
    Картоплю та моркву трьом на тертці, цибулю дрібно ріжемо.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Все обсмажуємо. На смак солимо, перчимо, можна додати приправ.
    Який смак буде у начинки, такий смак і буде у коржиків.
    Готовність визначаємо за картоплею.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Викладаємо на друшляк, щоб скло зайве масло.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    У цей час займаємося тестом. Робимо ковбаску та ділимо на частини.
    У мене зазвичай виходить 6.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    З частин робимо невеликі коржики і розкладаємо начинку.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Потім скріплюємо краї, щоб були як пиріжки.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Потім акуратно руками плескати і розподілити начинку всередині.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    І на тонкій стороні обережно, тоненько розкотити.

  • Пісні коржики з начинкою - foodsyn.com

    Тепер можна смажити. Я жарю як млинці: просто змащу сковороду жиром.

Скільки часу потрібно готувати страву пісні коржики з начинкою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісні коржики з начинкою з рецепту?

6

Який смак у страви пісні коржики з начинкою?

Яке призначення у страви пісні коржики з начинкою, коли краще її готувати?

Теги випічка закуска

Відео схожі на рецепт пісні коржики з начинкою


Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде

Не выливайте рассол! Приготовьте эти Постные Лепешки на рассоле - ну, ооочень вкусно!

Лепешки ИЗ НИЧЕГО Простейшее Тесто, Доступная Выпечка Всегда к месту на столе! ФАТИР

Рецепт БОМБА 👍Если ЛЕПЁШКИ то ТОЛЬКО ТАК 🤗Вкуснее НЕ бывает 👍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісні коржики з начинкою

    Погано           Добре