Кулінарний рецепт

Грудка фарширована "Ніжна"

(80 коментарів)

Кухар
Діана Письмова

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Порадуємо близьких смачною закускою, у гарячому чи холодному вигляді. Смачно і так, і так. А ще порадіємо самі, готувати з листами від Маггі величезне задоволення – мінімум посуду, мінімум роботи, максимум смаку, максимум насолоди. Частуйтесь. PS: І якщо Ви ще не придбали цю продукцію від Маггі, настійно рекомендую.

Для приготування рецепта грудка фарширована "ніжна" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1/2 шт
Зелень	1 шт
Помідори чері	4 шт
Приправа	1 шт
Сир копчений	30 г

Покроковий рецепт приготування грудка фарширована "ніжна" з фото та порадами

Курячі грудки вимити, обсушити.
Гострим ножем зробити розріз, формуючи кишеньку.
Черрі вимити, сир розібрати на "волоски".
Черрі порізати слайсами і викласти половину в кишеньку.
На чері викласти сир.
Залишити пару смужок для подавання.
Викласти черрі
і закрити кишеньку. Заколоти зубочистками.
Викласти на лист, сколотою стороною всередину.
Закрити лист, щільно притиснувши рукою.
Розігріти суху сковороду,
викласти на неї листок з грудкою і смажити 7 хвилин,
на вогні нижче середнього.
Перевернути, смажити ще 5 – 7 хвилин.
Унікальний метод смаження,
Ви бачите нічого не тікає за межі аркуша.
Готову грудку зняти з вогню та охолодити повністю,
дуже зручно в листі.
Охолоджену грудку нарізати,
викласти на блюдо.
Сервіруйте зеленню, помідорами, дрібно порізаним сиром.