Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою

(45 коментарів)
Наташа Бойко
Кухар
Наташа Бойко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Любителям нута присвячується))) Пропоную Вашій увазі смачні та ніжні котлетки із соковитою начинкою.

Рецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.comРецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.comРецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.comРецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.comРецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 10 г
Крупа манна 0,5 скл.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Нут 100 г
Перець запашний 1 шт
Сік свіжий 50 мл
Сіль 1 шт
Сир 100 г
Сметана 1 ч. л.
Сухарі паніровочні 0,5 скл.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою з фото та порадами

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Нут необхідно замочити у воді на ніч для набухання.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Нут відварити у підсоленій воді до готовності.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Пропустити нут через м'ясорубку.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    За допомогою соковижималки або вручну вичавлюємо сік з картоплі.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Цибулю очистити і дрібно порізати. Цибулю обсмажуємо на олії 1-2 хвилини. Моркву натерти на тертці і додати до цибулі. Протушкувати цибулю з морквою 2-3 хвилини. І додати до нуту.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Потім додаємо картопляний сік, добре перемішуємо.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Додаємо яйце, посолити та поперчити, перемішуємо.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Додаємо манну крупу і добре перемішуємо до однорідного стану.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Якщо сир сухуватий, то додати трохи сметани.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    З нутового фаршу зробити коржик, у центр кладемо сир і шматочок вершкового масла. Сформувати котлету.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Котлети обваляти в панірувальних сухарях.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

  • Морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою - foodsyn.com

    Обсмажені котлети складаємо в каструлю, додаємо трохи води та пропарюємо із закритою кришкою на повільному вогні 5 хвилин. Даємо трохи охолонути і можна подавати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою з рецепту?

6

Який смак у страви морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою?

Яке призначення у страви морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою, коли краще її готувати?

Теги котлети нут

Відео схожі на рецепт морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою


СКОРО МОРКОВЬ ВСЕ ГОТОВИТЬ БУДУТ ТОЛЬКО ТАК! Съедают кусок за куском, не успеваю подавать!

Начинка для пирожков из моркови . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Пирожки из ночного теста… #кухня #рецепт #простойрецепт

Котлеты с начинкой. ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морквяно-нутові котлети з сирно-вершковою начинкою

    Погано           Добре