Кулінарний рецепт

Шарлотка з яблуками та сливами

(6 коментарів)

Кухар
Наташа Кононенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Проста у приготуванні страва, яка буде до вподоби всім членам сім'ї. Зазвичай за цим рецептом я готую шарлотку з яблуками, але спробувала зі сливами і вийшло дуже смачно.

Для приготування рецепта шарлотка з яблуками та сливами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	10 г
Куряче яйце	4 шт
Слива	15 шт
Цукор	1 скл.
Яблуко	5 шт

Покроковий рецепт приготування шарлотка з яблуками та сливами з фото та порадами

Підготувати всі інгредієнти
Помити яблука та сливи. Очистити яблука від серединок та шкірки, сливи від кісточок.
У кухонний комбайн розбити яйця. У мене в комбайні стоїть ніж для подрібнення. Можна, звичайно, віночком, але це довго і трудомістко.
Включити комбайн на першій швидкості і почекати 1 хвилину, потім додати цукор та борошно. Залишити нехай збивається.
Змастити форму вершковим маслом і вимкнути комбайн.
Тісто вже готове, приступимо до начинки. Яблука ріжемо кубиками не скибочками, сливи ріжемо на 4 частини. Викладаємо у форму.
Заливаємо все зверху тестом
Ставимо в духовку на температурі 230 градусів на 45 хвилин.
Пиріг дістати з духовки і дати охолонути. Потім вийняти з форми – перевернути на тарілку.
Приємного апетиту.