Кулінарний рецепт

Овочевий гарнір

(0 коментарів)

Кухар
Любов Півченка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Гарячий овочевий гарнір. Просто та швидко. А в якому вигляді він вирішуватиме Вам дорогі кухарі! Пропоную свої два способи: овочеві оладки або запіканка. Так і так добре, корисно та смачно.

Для приготування рецепта овочевий гарнір необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2-3 ст. л.
Кабачок	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Майонез	50-70 г
Морква	1 шт
Сир твердий	100 г
Спеції	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування овочевий гарнір з фото та порадами

Овочі: кабачок і моркву помити,
почистити, натерти на тертці
Овочі з'єднати, видавити часник
До овочевої суміші додати 1 яйце
Додати борошно 2-3 ст. ложки
Всі інгредієнти перемішати
Вибрати спосіб приготування:
(обсмажувати на сковороді або запікати в духовці)
1 спосіб: Обсмажування на сковороді:
формуємо овочеві оладки обсмажуємо
до хрусткої скоринки з двох сторін
2 спосіб:Запікаємо в духовці
Викладаємо у форму для запікання
змащуємо майонезом, посипаємо тертим сиром
Запікаємо в духовці 10-15 хвилин
на 200-220 градусів
Подаємо як самостійну страву або гарячий гарнір
Смачно зі сметаною.