Кулінарний рецепт

Вишневі шарування

(50 коментарів)

Кухар
Алла Недухати

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Думаю, найпростіша випічка - це з листкового тіста! Це дуже смачно)))

Для приготування рецепта вишневі шарування необхідні ці інгредієнти

Варення (вишневе, без кісточок, мені знадобився саме 1 банк!)	1 бан.
Жовток яєчний	1 шт
Кориця	1 шт
Тісто листкове	500 г
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування вишневі шарування з фото та порадами

Отже, все настільки просто, що далі нікуди))
Тісто розкочуємо трішечки на дошці, посипаної цукром або цукровою пудрою! Тут 2 моменти: по-перше тісто не прилипне, а по-друге, ми його таким чином трохи підсолодимо.
Тепер ділимо тісто на такі квадратики.
Беремо яєчний жовток, і збиваємо його трохи, додавши 1-2 ст. ложки води.
Жовтком змащуємо краї квадратиків.
Начинка з вишневого варення))) у мене було з кісточками, довелося виймати їх))
Можна взяти і заморожену вишню, але тоді краще присипати її цукром і трохи -трохи крохмалем, щоб він взяв у собі зайву вологу.
Тепер у центр кожного квадратика кладемо ложку вишні і заліплюємо ось таким чином...
... з допомогою виделки по краях.
Так чинимо з кожною слоечкой.
Викладаємо на деко, змащуємо жовтком і можна присипати корицею або горішками, а можна і кокосову стружку використовувати.
Все! У духовку на 15 хв при 200 градусах
Приємних слоечек)))