Кулінарний рецепт

Салат з курячими серцями

Name: Салат з курячими серцями
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Зелень 0,5 пуч.; Майонез 3 ст. л.; Морква 3 шт; Огірок 2-3 шт; Сіль 1 шт; Серця курячі 500 г; Цибуля ріпчаста 3 шт; Чорний перець 1 шт

(38 коментарів)

Кухар
Анатолій Чебаненко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей салат дуже простий у приготуванні! Раджу!

Смачного!

Рецепт: Салат с куриными сердечками food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з курячими серцями необхідні ці інгредієнти

Зелень	0,5 пуч.
Майонез	3 ст. л.
Морква	3 шт
Огірок	2-3 шт
Сіль	1 шт
Серця курячі	500 г
Цибуля ріпчаста	3 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з курячими серцями з фото та порадами

Курячі серця вимити, очистити від плівок.
Порізати на чотири частини.
Серця посолити і обсмажити на олії до готовності (я накрила кришкою і протушила близько 30 хвилин).
Поки серця готуються, ми нарізаємо соломкою моркву та цибулю.
Нарізаємо соломкою солоні огірки.
Далі обсмажуємо моркву та цибулю до золотистого кольору з невеликою кількістю рослинної олії до готовності. І додаємо до серця.
Морква
+цибуля
Додаємо кріп. За бажанням можна додати зелену цибулю та часник, я цього не робила. Все перемішаємо і даємо салат повністю охолонути.
Заправити салат майонезом!