Кулінарний рецепт

Фруктовий пиріг з посипанням

(37 коментарів)

Кухар
Любов Деркач

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Смачний, ароматний, в міру солодкий пиріг. Начинка може бути з будь-яких фруктів чи ягід на ваш смак.

Для приготування рецепта фруктовий пиріг з посипанням необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	3 ст. л.
Груша	2 шт
Куряче яйце	1 шт
Маргарін	125 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Слива	4 шт
Цукор	60 г
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування фруктовий пиріг з посипанням з фото та порадами

Маргарин розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| яйце, розпушувач, муку|борошно|, замісити тісто, за необхідності підсипаючи ще муки|борошна|, загорнути тісто в плівку, прибрати в холодильник на 1 годину.
Змішати в мисці масло, борошно, ваніль, цукор,
добре все розтерти руками до утворення крихти,
можна поки що прибрати в холодильник.
Нагріти духовку на 200 градусів, деко застелити пергаментом.
Тісто розкотити у прямокутний пласт завтовшки не більше ніж з палець, наколоти по всій поверхні вилкою, випікати корж 10 хвилин.
У цей час зі слив прибрати кісточки,
яблуко та груші очистити, розрізати навпіл, видалити серцевину,
потім все порізати маленькими кубиками, змішати в мисці з цукром.
Дістати корж із духовки, рівномірно нанести начинку.
Потім рівномірно посипання
Поставити пиріг у духовку, випікати ще 20 хвилин.
Потім дати охолонути прямо на деку десь 30 хвилин, і можна акуратно порізати на квадратики.
Приємного чаювання!!!