Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекс "Маннік"

(36 коментарів)
Алла Білецька
Кухар
Алла Білецька
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

На сайті, можливо, багато рецептів "Манника", але такого точно немає, тому що рецепт народився спонтанно. За основу я взяла звичайний рецепт цього смачного кексу, але інтуїтивно подумала, що треба пофантазувати і приготувати кекс, що трохи відрізняється від решти. Навіть не припускала, що буде так смачно. Оскільки рецепт спочатку не збиралася публікувати, покрокові фото вирішила не робити. А потім подумала, чому б не опублікувати, якщо буде смачно? Кекс смачний, в міру солодкий, із гарною розсипчастою структурою, готується просто. Почнемо...? :)



Для приготування рецепта кекс "маннік" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершкове масло 1 шт
Крохмаль 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Родзинки за смаком
Розпушувач тіста 1 пакет.
Сіль 1 щіп.
Семоліна 1 скл.
Сметана 1 скл.
Цукор 1 скл.
Цукрова пудра за смаком

Покроковий рецепт приготування кекс "маннік" з фото та порадами

  • Кекс Маннік - foodsyn.com

    У миску додати яйця (3 шт.). Яйця збити у однорідну масу. Додати склянку сметани (30%), додати розпушувач (1 пак.), додати олію (2 ст. ложки). Суміш добре збити віночком.

  • Кекс Маннік - foodsyn.com

    Далі додати всі сухі інгредієнти: Крупу семоліну (1 скл.), муку (1 скл.), цукор (1 скл.), крохмаль (1ст. ложка з невеликою) гірочкою), сіль 1 (щеп.), ванільний цукор (1 ч. ложка). Родзинки промити, злегка обсушити паперовим рушником, додати до загальної суміші.

  • Кекс Маннік - foodsyn.com

    Рідке тісто добре вимішати кулінарною лопаткою. Форму для випікання змастити тонким шаром вершкового масла|мастила|, присипати борошном, обертаючи форму зробити "французьку сорочку". Надлишки борошна видалити. Рідке тісто додати|добавляти| Надіслати форму з тестом у попередньо розігріту до 180-190С духовку. Випікати кекс до сухої скіпки. Хочу звернути увагу, що температурний режим кожен вибирає самостійно, орієнтуючись на можливості своєї духовки. Усі вони різні.

  • Кекс Маннік - foodsyn.com

    Готовий, охололий кекс посипати цукровою пудрою.
    Приємного чаювання!

Який смак у страви кекс "маннік"?

Яке призначення у страви кекс "маннік", коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка десерт дітям духовка обід чаювання

Відео схожі на рецепт кекс "маннік"


СОДА ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, В ЧЕМ РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, СОДА ПИЩЕВАЯ,

КЕКСЫ с МАНКОЙ на КЕФИРЕ! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ из самых простых продуктов!

КЕКС ЗА 5 МИНУТ ФАНТАСТИКА

Нереально вкусный ПИРОГ "Все по одному стакану" ЛЕГКО запомнить. Все перемешали и в духовку

Беру КЕФИР и ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс "маннік"

    Погано           Добре