Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні

(3 коментарів)
Софія Віктюк
Кухар
Софія Віктюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Чи не класичний варіант приготування. Замість жирного голландського соусу - авокадо та тахіні. Замість бекону – лосось.

Для приготування рецепта яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні необхідні ці інгредієнти


Авокадо 1 шт
Вода 4 ст. л.
Кунжут за смаком
Куряче яйце 2 шт
Лосось 100 г
Оцет 2 ст. л.
Паприка солодка 1/4 ч. л.
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль за смаком
Тахінова паста 1/3 скл.
Хліб 2 скиб.

Покроковий рецепт приготування яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні з фото та порадами

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Рибу постарайтеся взяти не надто солону.
    Авокадо – максимально стиглий.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Смажимо хліб або зробимо тости.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Очистимо авокадо. На кожен шматочок хліба покладемо по одній половинці авокадо і розімнемо його.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    На авокадо покладемо рибу.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Зробимо соус. У миску наллємо приблизно 1/3 склянки тахіні, лимонний сік, сіль, паприку. І постійно перемішуючи, почнемо додавати воду. Нам треба досягти консистенції соусу.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Закип'ятити воду, зменшити вогонь до мінімуму. Додати одну столову ложку солі та дві столові ложки оцту. Це нам треба для того, щоб приготувати яйця пашотів.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Підготуємо яйце. Далі в ліву руку беремо яйце, праву віночок. Робимо вирву в каструлі і акуратно виливаємо в її середину яйце. Чекаємо 3 хвилини і виймаємо шумівкою.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Викладаємо яйце на лосося.

  • Яйця Бенедикт з лососем, авокадо та тахіні - foodsyn.com

    Зверху поливаємо соусом і посипаємо кунжутом.
    Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні?

Американська

На скільки порцій розраховано страву яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні з рецепту?

2

Який смак у страви яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні?

Яке призначення у страви яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні, коли краще її готувати?

Теги сніданок

Відео схожі на рецепт яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні


Завтрак Королей. Яйца Бенедикт с голландским соусом.

Авокадо тост с яйцом пашот. Идеальный завтрак за 10 минут. Полезные и быстрые рецепты

Вкуснейшая Паста из Авокадо: Три Варианта | Быстрый и Полезный Перекус | Tanya Shpilko

Тост с АВОКАДО 🥑 и яйцом ПАШОТ.

Авокадо - крем 🥑 Можно есть ложками 🤤 #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яйця бенедикт з лососем, авокадо та тахіні

    Погано           Добре