Кулинарный рецепт

Мясной салат "Цветочек"

(23 отзывов)

Повар
Ірина Царенко

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

В этом салате много разнообразной зелени и, значит, много витаминов и минералов. Очень сытный и вкусный сезонный салат. Источник - журнал "Еда для всей семьи".

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта мясной салат "цветочек" необходимы эти ингредиенты

Листья салата (у меня фриссе)	1 шт
Лук-порей	1 пуч.
Масло растительное	4 ст. л.
Морковь	1 шт
Мясо (лучше телятина)	300 г
Помидор	2 шт
Специи (соль, перец)	1 шт
Фасоль (консервированная белая)	1 бан.
Чипсы (картофельные)	1 шт
Щавель (свежий)	1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления мясной салат "цветочек" с фото и советами

М'ясо нарізати на шматочки (у мене залишилося замариноване м'ясо), обсмажити на олії до готовності.
Моркву відварити та нарізати кубиками, також нарізати помідори. Змішати із морквою.
Дрібно нарізати щавель та цибулю-порей.
Змішати всі інгредієнти та заправити олією.
Додати квасолю. Все перемішати, посолити, поперчити.
У салатник викласти листя салату.
На листя викладаємо м'ясо-овочеву суміш. Перед подачею по колу викладаємо чіпси.