Кулінарний рецепт

Рукола-соус

(47 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Смакуючий соус до овочів, картоплі та макаронів... урізноманітним звичайні страви?

Якщо немає якого-небудь інгредієнта, думаю, можна сміливо експериментувати і без

Рецепт: Руккола-соус food synergy - foodsyn.com

, я так роблю

струму не можна видаляти часник, молоко, зелень та оцет, якщо немає вершків, то можна олію.
Нам дуже подобається з макаронами та овочами, а також з картоплею чи пюре

Для приготування рецепта рукола-соус необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1/2 шт
Вершки	2 ст. л.
Молоко	150-200 мл
Оцет	1 ст. л.
Паприка солодка	1 шт
Петрушка	1 шт
Пюре томатне	1 шт
Рукола	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування рукола-соус з фото та порадами

Руккола
Кладемо рукколу в блендер, потім сир і цибулю, часник
і спочатку перемолемо добре все це {11 }
Сир, цибуля та авокадо
Кладемо авокадо, паприку, петрушку і знову перемолемо
Ось і готовий наш соус
Краще зберігати у баночці в холодильнику.
Приємного апетиту!!!:-)