Кулинарный рецепт

Ликер "Он" и "Она"

(54 отзывов)

Повар
Людмила Сафоненка

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Чуточку, ну совсем немного, всего рюмочку алкоголя не помешает... чтобы поднять настроение... или угостить любимую подругу... Этот ликерчик - самое то!!!

Разлить ликер в красивые бутылки и можно употреблять.

Приятного вечера у камина... или просто... приятного вечера, если нет камина!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ликер "он" и "она" необходимы эти ингредиенты

Ванилин	1 пакет.
Вишня (лист)	35 шт
Вода	500 мл
Водка	0,5 л
Кислота лимонная	0,5 ч. л.
Малина (лист)	5 шт
Рябина черноплодная	1,5 стак.
Сахар (500 г - для нее, 300 г - для него)	1 шт
Смородина черная (лист)	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления ликер "он" и "она" с фото и советами

Підготувати продукти. Листя обмити та обсушити.
У каструлю скласти листя та ягоди, додати воду, довести до кипіння та варити на дуже маленькому вогні 30-40 хвилин. Можна накрити кришкою, залишивши невелику щілинку.
Процідити та віджати вміст.
У відвар всипати цукор (якщо робите "Її", то 500 г, якщо "Його", то 300) і нагрівати на вогні, поки він повністю не розчиниться.
Потім додати лимонну кислоту та ванілін, влити горілку, відразу ж вимкнути вогонь.
Остудити. Десертний лікер готовий!
"Її" виходить трохи більше.