Кулинарный рецепт

Коктейль "Вечерний Таллинн"

Name: Коктейль "Вечерний Таллинн"
Yield: 10
Cuisine: Эстонская
Ingredients: Вино белое сухое 150 г; Ликер 40 г; Сахар 1 шт; Слива 1 шт

(54 отзывов)

Повар
Федір Харченко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Коктейль из юности. Как-то на 8 Марта я с подругами ходила в кафе. Тогда мне было 19 лет. И вот там я впервые пила коктейль "Вечерний Таллинн". С тех пор не встречала этого коктейля ни в одном баре. Прошло много лет, и вот на 8 Марта я сделала этот коктейль дома.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта коктейль "вечерний таллинн" необходимы эти ингредиенты

Вино белое сухое	150 г
Ликер (Вана таллинн)	40 г
Сахар (по вкусу)	1 шт
Слива (из компота)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления коктейль "вечерний таллинн" с фото и советами

Інгредієнти я вказала на один коктейль.
Сухе вино та лікер "Старий Таллінн". Пляшечка з лікером – 50 мл. Велику пляшку я відчиняти не стала. На два келихи вистачило дві маленькі пляшечки. У моїй родині "п'ємо" я та молодший син. Інші мої чоловіки за це нас "нехтують". Жартую, звісно. Свято ж.
Великі кришталеві келихи вмочити у воду, а потім у цукор.
Т.к. я дуже поспішала, одночасно робила кілька справ (пекла булочки, прикрашала тістечка з м'яких вафель), тому мені не дуже гарно вдалося прикрасити келихи цукром. Але я думаю, що Ви мені вибачте за поспіх...
У келих покласти велику сливу з компоту.
Налити лікер та сухе вино. Покласти у келих соломинку.
Я пам'ятаю, коли я в 19 років була в кафе на 8 Березня, мені дуже хотілося дістати зливу. Але як це зробити? Рукою в келих не залізеш... І я намагалася зробити це соломинкою, не випускаючи її з рота. Спробуйте. Це дуже піднімає настрій.