Кулинарный рецепт

Ликер для любимых подружек

(15 отзывов)

Повар
Кіра Глушко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Люблю приглашать к себе подружек =) Люблю угощать их чем-нибудь вкусненьким!!! На сайте есть подобные рецептики, но ингры несколько другие, поэтому я решила добавить свой вариант.

Приступим

Рецепт: Ликер для любимых подружек food synergy - foodsyn.com

Миксером хорошо взбваем желтки с сахаром.
Добавьте к полученной массе сгущенку, взбиваем.
Подготовим "водяную баню", для этого берем одну кастрюльку побольше, другую поменьше.
Нашу яично-молочную смесь выливаем в маленькую кастрюльку. В большую наливаем воду и ставим на огонь, когда закипит вода, ставим в нее кастрюльку со смесью, постоянно помешиваем, пока немного не загустеет.
Вливаем коньяк, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар, я добавила 0, 5 пакетика.
Наивкуснящий ликерчик готов!
Разливаем по бутылкам, убираем в холодильник.
Наш ликерчик должен настояться хотя бы недельку.... и.... зовем подружек ; -)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ликер для любимых подружек необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар (по вкусу)	1 шт
Желток яичный	4 шт
Коньяк (любой)	350 мл
Молоко сгущенное	200 мл
Сахар (песок)	200 г