Кулинарный рецепт

Гуймаг

Name: Гуймаг
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Азербайджанская
Ingredients: Вода 1 шт; Корица 1 шт; Масло топленое 100 г; Мука пшеничная 200 г; Сахар 50 г

(0 отзывов)

Повар
Марина Кізіма

Україна, Херсон

У нас в Азербайджане этим блюдом больше всего питаются только что родившие и кормящие мамы, т. к. это блюдо очень питательное.

На сковороде растопить топленое масло, всыпать просеянную муку, хорошенько размешать и поджарить до золотистого цвета. Потом добавить воды, и тщательно размешать до тех пор, пока масло не поднимется на поверхность муки. Положить в тарелку, посыпать песком и корицей.

Приятного аппетита! ; -)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гуймаг необходимы эти ингредиенты

Вода (кипяченая, до консистенции густой сметаны)	1 шт
Корица	1 шт
Масло топленое	100 г
Мука пшеничная	200 г
Сахар	50 г