Кулинарный рецепт

Макароны "Ароматные"

(99 отзывов)

Повар
Ярослава Горобченко

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Моя семья очень любит макароны. По этому рецепту готовлю макароны часто, т. к. макароны для него отваривать предварительно не надо. На приготовление уходит 7-10 минут (не считая время для подготовки продуктов). Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Заходите, буду Вас угощать.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта макароны "ароматные" необходимы эти ингредиенты

Вода (кипяток)	500 мл
Лук репчатый (средний)	2 шт
Макаронные изделия	400 г
Масло растительное	2 ст. л.
Масло сливочное	30 г
Морковь (средняя)	1 шт
Соль	по вкусу
Специи (я использовала приправу "Универсальная")	по вкусу
Чеснок (головка, 6-8 зубчиков)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления макароны "ароматные" с фото и советами

Моркву натерти на великій тертці.
Цибулю порізати півкільцями.
Часник подрібнити будь-яким зручним для Вас способом.
У сковороду додати рослинне та вершкове масло, розтопити. Додати цибулю та обсмажити її до золотистого кольору.
Додати натерту моркву, перемішати. Смажити пару хвилин. Додати подрібнений часник.
Додати сирі макарони, перемішати.
Додаємо окріп, сіль, суміш спецій, перемішуємо. Накриваємо кришкою та готуємо 5 хвилин. Потім кришку відчиняємо і, помішуючи, готує ще 3-5 хвилин.