Кулинарный рецепт

Шоколадные пирожные

(77 отзывов)

Повар
Ярослава Андрійченко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Я люблю простые в приготовление и вкусные рецепты. Когда увидела эти пирожные, сразу решила приготовить и поделиться с вами.

Приятного чаепития!!!

Для приготовления рецепта шоколадные пирожные необходимы эти ингредиенты

Какао-порошок (+1 ст.л. для глазури)	1,5 ст. л.
Масло сливочное (+2 ст.л. для глазури)	120 г
Молоко	1 ст. л.
Молоко сгущенное (для глазури)	3 ст. л.
Мука пшеничная	3/4 стак.
Разрыхлитель теста	0,5 ч. л.
Сахар	1/2 стак.
Сахарная пудра (для глазури)	1/2 стак.
Соль (щепотка)	1 шт
Яйцо куриное	2 шт

Перемішати борошно, розпушувач тіста та какао. Всипати сіль|соль|.
Вершкове масло розм'якшити, збити до однорідності з цукром, додавати по одному яйця, продовжуючи збивати.
З'єднати обидві суміші, додати молоко, перемішати.
Вилити у форму для запікання, змащену олією, запекти протягом 30 хв при температурі 180-200 градусів.
Остудити, не виймаючи з форми.
Масло для глазурі розтопити, всипати какао, хвилину проварити, прибрати з плити, всипати цукрову пудру, додати молоко, що згущує, ретельно перемішати.
Обмазати пиріг глазур'ю прямо у формі, залишити для просочення та повного остигання.