Кулинарный рецепт

Салат "Обжорка"

(13 отзывов)

Повар
Павло Сайко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Очень сытный красивый салат. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Морковь трем на крупной терке, лук режем кубиками, огурец режем соломкой.
Обжариваем по отдельности лук и морковь в небольшом количестве растительного масла. Когда вытаскиваем, немного отжимаем от лишнего масла.
Если вы взяли мясо, режем соломкой, если колбасу или печень, так же режем соломкой и обжариваем.
Затем все соединяем, добавляем фасоль, жидкость слить отдельно. Добавляем немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку, солим, перчим, заправляем майонезом.
Все. Очень сытный салатик готов.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "обжорка" необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	2 шт
Майонез	1 шт
Морковь	2 шт
Огурец (средний)	2 шт
Свинина (отварная, вместо мяса можно колбасу полукопченую либо печень, кто какую любит, но не куриную)	250 г
Фасоль (красная консервированная в томатной заливке)	1 бан.
Чеснок	по вкусу