Кулинарный рецепт

Творожные конфеты

(41 отзывов)

Повар
Маргарита Бандера

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Нежные, вкусные и абсолютно не сложные в приготовлении конфеты из творога. Простой состав ингредиентов и минимум затраченого времени.

Для приготовления рецепта творожные конфеты необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар	1 ч. л.
Какао-порошок	20 г
Орехи грецкие	50 г
Печенье ("Юбилейное", "Топленое молоко")	120 г
Сахар	2 ст. л.
Стружка кокосовая	20 г
Творог (9%)	200 г

Пошаговый рецепт приготовления творожные конфеты с фото и советами

Ось не хитрий набір інгредієнтів, з яких ми зробимо наші цукерки. Процес приготування настільки простий, що з ним запросто впорався мій 10-річний син (я була в ролі худрука та фотокореспондента).
Сир збиваємо в блендері до кремового стану, я не дуже люблю коли відчувається сирна зернистість. Але це справа смаку, можна просто розім'яти сир вилкою. Додати цукор та ванільний цукор. Все ретельно перемішати. Наша сирна частина цукерок готова.
Поламати печиво. У чашу блендера покласти шматочки печива та волоські горіхи. Все подрібнити на крихту.
З'єднати нашу сирну частину та горіхово-печінкову. Все ретельно перемішати.
Виходить м'яка, еластична маса.
Сформувати кульки. Розмір кульок визначайте на смак (у нас вони були розміром з волоський горіх).
Обваляти кульки в какао. Я не втрималася і частину цукерок зробила в кокосовій стружці – "для дівчаток" – як сказав син.
Прибрати цукерки в холодильник і дати охолонути (ми витримали 30 хвилин).
Усім приємного апетиту!
На цей чудовий рецепт випадково натрапила моя мама на сайті дитячого харчування, дякую за нього користувачу natavera15!