Кулинарный рецепт

Флорентийский яблочный торт

Name: Флорентийский яблочный торт
Yield: 10
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Ванильный сахар 1 пакет.; Корица 1 ч. л.; Масло сливочное 100 г; Молоко 120 мл; Мука пшеничная 200 г; Разрыхлитель теста 1 пакет.; Сахар 250 г; Сахарная пудра 1 ч. л.; Сок 1/4 стак.; Цедра лимона 2 ст. л.; Яблоко 5 шт; Яйцо куриное 3 шт

(40 отзывов)

Повар
Ірина Коваленко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Hежный, вкусный и ароматный.

Для приготовления рецепта флорентийский яблочный торт необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар	1 пакет.
Корица	1 ч. л.
Масло сливочное	100 г
Молоко	120 мл
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сахар	250 г
Сахарная пудра	1 ч. л.
Сок (апельсиновый)	1/4 стак.
Цедра лимона	2 ст. л.
Яблоко	5 шт
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления флорентийский яблочный торт с фото и советами

Розм'якшене вершкове масло розтираємо з цукром до білого кольору. Яйця вбиваємо по одному і добре збиваємо після кожного. В ідеалі яйця мають бути тієї ж температури, що й олія. Інакше тісто може поділитися на фракції.
Додаємо частину просіяного з розпушувачем борошна і збиваємо,
додаємо частину молока і знову збиваємо, додаємо ванільний цукор, цедру та апельсиновий сік і знову збиваємо, додаємо решту борошна та молоко і збиваємо, все, тісто готове.
Чистимо яблука, очищаємо від кірки та насіння, 2 яблука трьом на тертку і додаємо в тісто перемішуємо, беремо форму і кладемо в неї наше тісто, решту яблук також очищаємо і ріжемо на часточки, укладаємо зверху на тісто і ставимо в духовку при t=160 гр.на 50 хв.
У разі, якщо пиріг ще не пропекся, а у вас верх вже рум'яний, накрийте верх фольгою, мені не довелося цього робити.
Всім приємного чаювання!!!
Bот так ...
Тут теж круглий.