Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"

• 

  Беремо шматок свинини, ріжемо його кубиками розміром 1х1х1 см. Посипаємо морською сіллю та перцем. Перемішуємо і залишаємо хвилин на 20. А поки що готуємо далі.

• 

  Беремо кабачок, вичищаємо насіння. Нарізаємо в комбайні кубиками або як подобається. Відставляємо.

• 

  Беремо моркву. Трьом на великій тертці і теж поки що прибираємо.

• 

  Чистимо, мою картоплю. Ріжемо кубиками, рівними м'ясним шматочкам.

• 

  Беремо 6 горщиків і починаємо викладати шарами.
  1-м'ясо, так щоб закрити денце.
  2-картопля, щоб вдалося заповнити трохи більше половини горщика.
  3-кабачки, рівномірним шаром.
  4-морква.
  Солимо і наливаємо олію.

• 

  Миємо помідори, ріжемо їх кружальцями і розкладаємо в горщики поверх всієї страви. Кладемо майонез, розподіляємо рівномірно.

• 

  Закриваємо кришечками та горщики струнким "Осіннім танго" вирушають у розігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин. Слідкуйте самі, хто має духовку. Головне, щоб свининка стала м'якою.
  Можна ще цибулю додати на шар м'яса, перед картоплею. Я не стала класти, чоловік не любить цибулю.
  Через 50 хвилин у мене все було готове! М'ясо просто тануло у роті!
  Приємного апетиту!!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв