Шоколадное печенье с бразильским орехом

• 

  Ось необхідні нам інгредієнти.

• 

  Розм'якшене вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою до однорідності.

• 

  Додаємо тертий шоколад.

• 

  Все перемішуємо.

• 

  В окремій тарілці змішуємо борошно та крохмаль. Просіюємо.

• 

  З'єднуємо нашу шоколадно-вершкову та борошняну частини. Замішуємо тісто.

• 

  Загортаємо його в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

• 

  Поки тісто відпочивало в холоді, я вирішила зайнятися горіхами. Хоча продавець запевнила мене, що горіхи вже досить очищені, мене все ж таки бентежила наявність невеликих коричневих плівок.

• 

  Вступила з ними як зазвичай роблять з неслухняними горіхами. Залила їх окропом і дала постояти кілька хвилин. Злила воду і переклала на рушник. Загорнула і трохи потерла — шкірка відокремилася.
  Ось тепер вони мені подобаються.

• 

  Дістаємо тісто з холодильника і розкочуємо його в пласт завтовшки 0,5 мм, розрізаємо на прямокутники. Викладаємо їх на застелений пергаментом лист.
  На кожен шматочок печива кладемо по одному горішку.
  Ставимо у розігріту до 190 град. духовку. Випікати приблизно 5-7 хвилин|мінути|. Слідкуйте за ними, тому що вони піклуються швидко.

• 

  Добре подавати з молоком чи з чаєм!

• 

  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв