Кулинарный рецепт

Запеченный сыр с хлебом

(83 отзывов)

Повар
Марія Васненко

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Чаще всего на природу мы выезжаем с огромными сумищами, забитыми продуктами. Нарезка сыра и хлеба, зачастую, подсыхает и едет с нами обратно домой. Для себя мы нашли очень вкусный выход из этой ситуации (этакий наш ответ фондю). Попробуйте. Это очень просто, а приготовленный таким образом хлеб в котелке на природе обеспечит вам любовь и признательность детей)))

Угощайтесь на здоровье!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта запеченный сыр с хлебом необходимы эти ингредиенты

Молоко	200 мл
Орех мускатный	1 щепот.
Перец белый (смесь перцев, специи)	по вкусу
Соевый соус (ТМ "Киккоман")	6 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Хлеб	6 ломт.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления запеченный сыр с хлебом с фото и советами

Дуже проста гаряча закуска.
Включаємо нагрівання духовки до 200-220*С.
Нарізаємо тонкими скибками сир та хліб. Можна брати будь-який хліб – білий, сірий, чорний.
Але нам з білим хлібцем подобається більше – дуже ніжно.
Форму змащуємо жиром, викладаємо шарами хліб та сир. Сир має трохи приховувати хліб.
Молоко змішуємо з яйцем, перцем та мускатним горіхом. Додаємо соєвий соус ТМ "Кіккоман".
Заливаємо сумішшю хліб із сиром і ставимо в духовку на 15-20 хв. до оплавлення сиру, або до утворення хрусткої скоринки (за смаком).
Або в мультиварці, в режимі "Випічка", хвилин 20.
Через 15-20 хв. наша чудова закуска готова!
Якщо ви готуєте сирний хліб на природі, просто добре змастіть чавунок зсередини жиром і ставте його на вугіллі.
Наша "запіканка" з легкістю береться звичайною силіконовою лопаткою і дістається звичайною ложкою.
Якщо суміш ще гаряча, сир трохи тягнеться за ложкою. Хліб повністю розмок і став кремоподібним. Хліб та сир такі ніжні.