Кулинарный рецепт

Шоколадный пирог с глазурью

(11 отзывов)

Повар
Марк Гуменюк

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Всем, кто любит шоколадное в шоколаде предлагаю испечь быстрый и вкусный пирог. Готовить его не сложно, он получается очень сочным и очень шоколадным!

Для приготовления рецепта шоколадный пирог с глазурью необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар	1 пакет.
Какао-порошок	3 \| 7 ст. л.
Кефир	250 мл
Масло растительное	100 мл
Масло сливочное	125 г
Молоко	6 ст. л.
Мука пшеничная	400 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	150 г
Соль	1 щепот.
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления шоколадный пирог с глазурью с фото и советами

У глибоку ємність вбиваємо яйця, додаємо щіпку солі, цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером, щоб яйця посвітліли і збільшилися в обсязі.
Додаємо олію, кефір, просіюємо борошно, какао та розпушувач. Добре перемішаємо ложкою або міксером у однорідну масу.
Пергамент змастимо олією. Форму для випікання застилаємо пергаментом і виливаємо тісто. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
Поки піклується пиріг, приготуємо глазур. У сотейник викладаємо олію, цукор, молоко та какао. Помішуючи, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, на маленькому вогні проваримо 3-4 хвилини.
Готовий гарячий пиріг наріжемо гострим ножем квадратиками чи ромбиками як вам подобається.
Заливаємо гарячий пиріг гарячою глазур'ю. Можна ще наколоти його зубочисткою, щоб глазур краще проникала і краще просочила його. Залишаємо його до повного остигання.
Охолоджений пиріг подаємо до чаю і насолоджуємося. Смачного!

Какой вкус у блюда шоколадный пирог с глазурью?

Какое назначение у блюда шоколадный пирог с глазурью, когда лучше его готовить?

Теги	бисквит быстрый вкусняшка выпечка десерт детям духовка пирог сладкое чаепитие