Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Борщ с шампиньонами и белой фасолью

(5 отзывов)
Валентина Мінченко
Повар
Валентина Мінченко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Лёгкий, постный борщ прекрасно дополнит весенний обеденный стол. Белая фасоль от Мистраль добавит насыщенности, замечательно подчеркнёт яркое и ароматное блюдо. Надеюсь, вам понравится.





Для приготовления рецепта борщ с шампиньонами и белой фасолью необходимы эти ингредиенты


Зелень (любая) по вкусу
Капуста белокочанная 300 г
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное (можно меньше) 4 ст. л.
Морковь 1 шт
Сахар по вкусу
Свекла (средняя) 2 шт
Сметана 5 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Фасоль (белая) 100 г
Шампиньоны 200 г

Пошаговый рецепт приготовления борщ с шампиньонами и белой фасолью с фото и советами

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Квасолю відварити до готовності. Я використовувала білу квасолю Бланш від Містраль.
    Гриби відварити у 2,5 літрах води, нарізати пластинками.

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Буряк натерти і обсмажити в половині олії. Додати томатну пасту, сік лимона, трохи грибного бульйону, згасити хвилин 10.

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Моркву натерти, цибулю нарізати соломкою, пасерувати в маслі до прозорості цибулі.

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Картоплю нарізати брусочками, капусту-соломкою.

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Бульйон довести до кипіння, покласти картоплю, капусту, варити 15-20 хв. Додати квасолю, цибулю з морквою, варити 5 хв.

  • Борщ з печерицями та білою квасолею - foodsyn.com

    Додати тушкований буряк, поперчити, посолити, приправити цукром. Довести до кипіння, зняти з вогню, настоятися 20 хвилин. Подавати зі сметаною та зеленню.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо борщ с шампиньонами и белой фасолью?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо борщ с шампиньонами и белой фасолью из рецепта?

5

Какой вкус у блюда борщ с шампиньонами и белой фасолью?

Какое назначение у блюда борщ с шампиньонами и белой фасолью, когда лучше его готовить?

Теги обед первое

Видео похожие на рецепт борщ с шампиньонами и белой фасолью


Зимние супы - Готовим вместе - Интер

4 ВКУСНЫХ СУПА С ФАСОЛЬЮ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Принципы приготовления быстрых супов

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ И НАЖОРИСТЫХ СУПОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил борщ с шампиньонами и белой фасолью

    Плохо           Хорошо