Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Икра-заправка "Сливово-кабачковая"

(11 отзывов)
Поліна Кириченка
Повар
Поліна Кириченка
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Эту заготовку можно употреблять как закуску, так и добавлять в щи, борщ, овощные супы. Хороший способ утилизировать сливу и кабачки одним махом!

Рецепт: Икра-заправка Рецепт: Икра-заправка Рецепт: Икра-заправка


Для приготовления рецепта икра-заправка "сливово-кабачковая" необходимы эти ингредиенты


Кабачок 1,5 кг
Лист лавровый (В конце приготовления выкинуть) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 150 мл
Морковь 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Перец душистый 15 шт
Перец черный (горошек) 10 шт
Сахар 5 ст. л.
Слива 800 г
Соль 1,5 ст. л.
Уксус (яблочный) 15 мл
Чеснок (большая головка) 1 шт
Яблоко 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления икра-заправка "сливово-кабачковая" с фото и советами

  • Ікра-заправка Сливово-кабачкова - foodsyn.com

    Всі овочі, сливи та яблука пропускаємо через м'ясорубку.

  • Ікра-заправка Сливово-кабачкова - foodsyn.com

    Я використовую ґрати з великими отворами. Ставимо на вогонь. Проварюємо небагато. Додаємо сіль, цукор, олію, оцет, спеції. Варимо 1-1,5 години під кришкою, періодично помішуємо. Наприкінці варіння я зазвичай ложечку відкладаю, остуджую в холодильнику і пробую на смак. Якщо чогось не вистачає (солі, цукри, кислоти), то додаю.

  • Ікра-заправка Сливово-кабачкова - foodsyn.com

    Розкладаємо по стерильним банкам, закочуємо і під ковдру до остигання.

  • Ікра-заправка Сливово-кабачкова - foodsyn.com

    Взимку використовуємо як ікру-закуску, додавши свіжої кінзи (іншої зелені) та часничку. Або додаємо як заправку до супів, борщу.

Сколько времени необходимо готовить блюдо икра-заправка "сливово-кабачковая"?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо икра-заправка "сливово-кабачковая" из рецепта?

10

Какой вкус у блюда икра-заправка "сливово-кабачковая"?

Какое назначение у блюда икра-заправка "сливово-кабачковая", когда лучше его готовить?

Теги гости заготовка закуска обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт икра-заправка "сливово-кабачковая"


Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА | самый вкусный СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ | как приготовить дома | икра из кабачков

Закрываю по 60 банок! Все просят рецепт! Самая вкусная кабачковая икра на зиму! Вкус как в детстве

🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!

Настоящая кабачковая икра. Самый простой рецепт.

Икра из кабачков. Кабачковая икра кусочками. Самый вкусный рецепт!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил икра-заправка "сливово-кабачковая"

    Плохо           Хорошо