Кулинарный рецепт

Банановая гранола

(42 отзывов)

Повар
Поліна Отаманченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Сегодня банановая гранола. Гранола - поджаренные злаки и орешки с добавлением сухофруктов. Очень вкусная и питательная, всегда разная, так как добавить в неe можно любые орешки, злаки, сухофрукты на свой вкус. Я люблю кушать гранолу с домашним йогуртом. Можно с кефиром, молоком как альтернатива каше. Можно посыпать десерт, а еще можно просто погрызть как орешки.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта банановая гранола необходимы эти ингредиенты

Банан (крупный с черными точками)	1 шт
Вишня (сушеная)	0,25 стак.
Масло сливочное	2 ст. л.
Мед	2 ст. л.
Миндаль	0,25 стак.
Орехи грецкие	0,25 стак.
Сахар коричневый	3 ст. л.
Соль	1 щепот.
Финик (без косточек)	0,25 стак.
Хлопья злаковые (5 злаков)	0,5 стак.
Хлопья овсяные	2 стак.

Пошаговый рецепт приготовления банановая гранола с фото и советами

На фото пластівці, які нам знадобляться.
До пластівців ще обов'язково банан, горіхи та сухофрукти.
Банан блендером перетворити на пюре. До пюри додати вершкове масло|мастило| і мед. Прогріти в мікрохвильовій печі секунд 30..
В іншій чашці з'єднати вівсяні пластівці, пластівці 5 злаків, мигдаль, волоський горіх, нарізаний на шматочки, сіль, коричневий цукор.
Добре перемішати.
З'єднати обидві суміші. Обережно перемішати нашу масу руками, що втирають рухами.
Поступово розподілити суміш по деку і поставити в розігріту духовку, температура 180 градусів. Через 15 хвилин дістати та перемішати. Випікати близько 40 хвилин, кожні 15 хвилин відкриваючи духовку і перемішуючи.
Змішати гарячу гранолу з вишнею, фініками, нарізаними на шматочки, перемішати і залишити остигати на деку. Через 5-10 хвилин|мінути| перемішати.
Зберігати гранолу можна досить довго, у закритій банці і в темному сухому місці. Я дуже люблю з йогуртом, кефіром чи просто додати у тепле молоко. Дуже смачно та корисно!