Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пасха красная со вкусом крем-брюле

(101 отзывов)
Ярослава Антоненко
Повар
Ярослава Антоненко
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень люблю творожные пасхи, а этот рецепт заинтересовал тем, что готовится из творога, который получается из ряженки, кефира и сметаны. Красная - от древнерусского "красивая", она действительно красивая с нежно кремовым цветом, интересным вкусом, напоминающим мороженое крем-брюле.



Для приготовления рецепта пасха красная со вкусом крем-брюле необходимы эти ингредиенты


Ванилин (щепотка) 1 шт
Желток яичный 1 шт
Кефир (3,5%) 1.5 л
Ряженка (3,5%) 1.5 л
Сахарная пудра 200 г
Сметана (25-30%) 3 стак.

Пошаговый рецепт приготовления пасха красная со вкусом крем-брюле с фото и советами

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Змішаємо ряжанку з кефіром у глибокій каструлі. Я робила половину порції, а так треба брати 4-літрову каструлю.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Додамо сметану.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Потім жовток і добре перемішаємо віночком.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Варимо на повільному вогні, постійно помішуючи, доки не відокремиться сироватка.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Знімемо з вогню, злегка остудимо, викладемо масу в марлю, складену в 4 шари і підвісимо над посудом.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Коли маса стіче, у мене це зайняло десь 4 години, додамо цукрову пудру (можна і цукор, але я не люблю хрускоту на зубах) і ванілін до смаку, добре перемішаємо. Можна додати запарений родзинки, курагу, журавлину. Я наступного разу так і зроблю.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Спеціальну форму застелити в 1 шар марлею, залити в неї масу, зверху поставити гніт і поставити в холодильник на кілька годин.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Дістанемо з форми і прикрасимо за бажанням.
    З наступаючим Вас світлим святом! Добра та світу!

Какой вкус у блюда пасха красная со вкусом крем-брюле?

Какое назначение у блюда пасха красная со вкусом крем-брюле, когда лучше его готовить?

Теги десерт

Видео похожие на рецепт пасха красная со вкусом крем-брюле


СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА – влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!

Любые сухофрукты + немного творога = ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ от этой ВКУСНОТЫ!

Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

Рецепты праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пасха красная со вкусом крем-брюле

    Плохо           Хорошо