Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Булгур с вешенками и овощами

(7 отзывов)
Катерина Саєнко
Повар
Катерина Саєнко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Булгур, как и рис, - хорошая основа для разных вкусовых сочетаний, сегодня приготовила эту восточную пшеничную крупу, получился своеобразный плов, богатый ароматами грибов и овощей, вкусный, сочный и рассыпчатый.

Для приготовления рецепта булгур с вешенками и овощами необходимы эти ингредиенты


Булгур 300 г
Вешенки 300 г
Кинза по вкусу
Кориандр по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Паприка сладкая по вкусу
Перец болгарский 1 шт
Перец черный по вкусу
Помидор 1 шт
Соль по вкусу
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления булгур с вешенками и овощами с фото и советами

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Гриби добре промиваємо і нарізаємо шматочками і відправляємо обсмажуватися, я використовую мультиварку, можна готувати все те саме в казанці. Виставляю режим "Смажити" на 15 хвилин.

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Тим часом ріжемо кубиками цибулю та моркву, і відправляємо до грибів. У мультиварці готуємо до кінця програми. Обов'язково помішуємо.

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Ріжемо перець та помідор кубиками. У мультиварці ставимо режим "Смажити" ще на 10-15 хвилин і відправляємо помідори та перець до грибів. Готуємо до кінця програми.

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Солимо, додаємо спеції та дрібно нарізаний часник.

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Промиваємо булгур і висипаємо його до наших овочів. Заливаємо крупу гарячою кип'яченою водою, солимо до смаку. Водою заливаємо з розрахунку на 1 склянку крупи – 2,5 склянки води. Встановлюємо режим "Плов" (або будь-який відповідний) на 40 хвилин, закриваємо кришкою та готуємо до кінця програми.

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    А ось і готовий булгур!

  • Булгур з гливи та овочі - foodsyn.com

    Подаємо до столу

Сколько времени необходимо готовить блюдо булгур с вешенками и овощами?

60 минут

Какой вкус у блюда булгур с вешенками и овощами?

Какое назначение у блюда булгур с вешенками и овощами, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт булгур с вешенками и овощами


Сразу 10 РЕЦЕПТОВ из КРУП без возни и заморочек! Невероятно Вкусные и быстрые Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Булгур с грибами (постное блюдо)

Кому нельзя кушать булгур?

Булгур с овощами. Простой, но вкусный рецепт.

У вас есть стакан булгура? АНОМАЛЬНО ВКУСНО! Суп который едят все: и муж и дети, и добавки просят!!!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил булгур с вешенками и овощами

    Плохо           Хорошо