Кулинарный рецепт

Торт "Праздник на двоих"

(20 отзывов)

Повар
Галина Порошенка

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Ну, начну с того, что расскажу, почему торт называется "Праздник на двоих". Когда-то давно моя бабушка сделала себе и своему мужу подарок к 8 Марта - родила сына (и это после нескольких дочек). Вот так и справляем мы уже столько лет двойной праздник: и день ангела моего папы, и восьмое марта для нас. И вчера, по заказу моей мамы, был испечен торт для них двоих.

Мой папа красивый
И сильный, как слон.
Любимый, внимательный,
Ласковый он.

Я жду с нетерпением
Папу с работы.
Всегда мне в портфеле
Приносит он что-то.

Мой папа находчивый,
Умный и смелый.
Ему по плечу
Даже сложное дело.

Еще он - шалун,
Озорник и проказник.
С ним каждый мой день
Превращается в праздник.

Мой папа веселый,
Но строгий и честный.
С ним книжки читать
И играть интересно.

И скучно без папы
На санках кататься.
Никто не умеет
Так громко смеяться.

Мой папа - волшебник.
Он самый хороший.
Он вмиг превращается
В то, что попросишь.

Он может стать клоуном,
Тигром, жирафом.
Но лучше всего
Он умеет быть папой.

Его обниму я
И тихо шепну:
- Мой папочка, я тебя
Крепко люблю!

Ты самый заботливый,
Самый родной,
Ты добрый, ты лучший
И ты только мой!

Для приготовления рецепта торт "праздник на двоих" необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар (тесто 1 пач., крем 1/2 пач.)	1 шт
Глазурь (шоколадная)	1 пач.
Какао-порошок	4 ст. л.
Мука пшеничная	3-4 стак.
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сахар (тесто 2 стак., крем 1/2 стак.)	1 шт
Сметана (тесто 2 стак., крем 1 стак.)	3 стак.
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления торт "праздник на двоих" с фото и советами

Збити яйця із цукром.
Додати сметану, какао, ванільний цукор та перемішати.
Змішати борошно з розпушувачем та додати до яєчно-зметанної маси.
Залити в круглу форму, змащену олією та покриту пергаментом.
Випекти при 200 * C 20-25 хвилин два коржі.
Крем:
Збити сметану з цукром та ванільним цукром.
А для другого крему такий самий крем, тільки його треба закип'ятити і відразу заливати.
Остудити та промазати кремом, але тільки серединку.
Поставити коржі один на одного і товстою дерев'яною ложкою потикати зверху до низу.
Залити в ці дірочки такий же крем, як промазали в середині,
Тільки його треба закип'ятити і гарячим заливати .
Дати постояти хвилин 5 і залити весь торт шоколадною глазур'ю.
Прикрасила я заздалегідь приготовленими квітами з цукерок та купленими цукровими квіточками.
Залишити на всю ніч настоятися.