Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат из печени с пикантным соусом

(17 отзывов)
Марія Васненко
Повар
Марія Васненко
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Самый обычный салат из куриной печени и овощей может заиграть другим вкусом, если в него добавить пикантный соус. Салат вкусен и малокалориен. Встречаем лето вкусно!!!






Ну, а нас в Приморье первый день лета встретил холодом +12 и проливным дождём с грозой.




Для приготовления рецепта салат из печени с пикантным соусом необходимы эти ингредиенты


Горчица (с зёрнами) 2 ч. л.
Йогурт (без добавок) 2 ст. л.
Капуста пекинская (средний кочан) 200 г
Кетчуп 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец сладкий красный (средний) 1 шт
Печень куриная 300 г
Помидор (средний) 2 шт
Смесь перцев (молотая) по вкусу
Соевый соус 2 ст. л.
Соль по вкусу
Укроп по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салат из печени с пикантным соусом с фото и советами

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Заздалегідь підсмажуємо курячу печінку.
    Печінка миємо, видаляємо прожилки, обсушуємо паперовим рушником. На гарячу сковороду наливаємо олію, кладемо печінку, обсмажуємо на сильно вогні з обох боків до підрум'янювання, кладемо сіль, суміш перців і на середньому вогні доводимо до готовності під закритою кришкою 10 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою, має виділитися не кров, а прозора рідина. Готовий печінки даємо повністю охолонути.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Пекінську капусту ріжемо тонкими смужками.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Невеликими шматочками (смужками чи сегментами) ріжемо помідори та болгарський перець.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Остиглу печінку ріжемо невеликими шматочками, кладемо в салат. Додаємо рубаний кріп.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Готуємо соус-заправку. Мені самій спочатку здалося, що суміщене несумісне з області "зліпило з того, що було". А соус реально виявився смачним і насиченим. Змішуємо йогурт без добавок, гірчицю із зернами, соєвий соус та кетчуп. У мене гострий кетчуп, це теж має значення.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Поливаємо салат соусом.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Перемішуємо та ставимо в холодильник.

  • Салат із печінки з пікантним соусом - foodsyn.com

    Подаємо салат охолодженим. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат из печени с пикантным соусом?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат из печени с пикантным соусом из рецепта?

4

Какой вкус у блюда салат из печени с пикантным соусом?

Какое назначение у блюда салат из печени с пикантным соусом, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед салат ужин

Видео похожие на рецепт салат из печени с пикантным соусом


Неизбитый РЕЦЕПТ салата. САЛАТ за 5 минут,а настолько ВКУСНЫЙ,что на столе ничего не останется!

Печеночный Салат "Сытный" :. Видео Рецепт Недорогих Блюд На Праздничный Стол

Салат с куриной печенью ПЕЧЕНКИН .Очень НЕЖНЫЙ салат. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

"Копеечные" САЛАТЫ из самых простых продуктов! Сразу 5 Рецептов! Без изысков,но как же ВКУСНО

Салат 'Фьюжн фантазия' с печенью индейки

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат из печени с пикантным соусом

    Плохо           Хорошо