Кулинарный рецепт

Мини-котлеты на гриле с овощами

Name: Мини-котлеты на гриле с овощами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Батон 3-4 ломт.; Лук репчатый 1 шт; Майонез 0,5 ст. л.; Молоко 100 мл; Перец зеленый 8 шт; Перец черный 1 шт; Помидор 4 шт; Соль 1 шт; Фарш мясной 500 г

(25 отзывов)

Повар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Сочные, ароматные, вкусные котлетки, которые я у себя делаю в кафе CENNET (Рай). Жарить можно и на сковороде, но вкуснее все же на гриле или мангале! Заранее можно сформировать котлетки и заморозить... а потом несколько минут на обжарку, и можно к столу! И не забудьте подать Сладкий Чили Оригинальный Соус от Blue Dragon.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта мини-котлеты на гриле с овощами необходимы эти ингредиенты

Батон	3-4 ломт.
Лук репчатый (небольшой)	1 шт
Майонез	0,5 ст. л.
Молоко	100 мл
Перец зеленый	8 шт
Перец черный	1 шт
Помидор	4 шт
Соль	1 шт
Фарш мясной	500 г

Пошаговый рецепт приготовления мини-котлеты на гриле с овощами с фото и советами

М'якуш від несолодкого батона замочити в молоці або суміші молока та води на хвилин 20-30.
Готуємо фарш для котлет. М'ясний фарш, батон, зовсім небагато майонезу (можна трохи менше половини ст. ложки), натерту цибулю дуже добре вимішати. Посолити і поперчити до смаку.
Залишити на хвилин 15 наш фарш. А потім сформувати невеликі круглі котлетки, діаметром 3,5-4 см, і злегка приплюснути долоньками.
Залишиться тільки посмажити на грилі, мангалі або звичайній сковороді.
Подавати з обсмаженим на тому ж грилі помідором та перцем. А також зі смаженою картоплею або рисом, і салатом зі свіжих овочів.
А ось Солодкий Чилі Оригінальний Соус від Blue Dragon буде чудовим доповненням до котлеток!

Сколько времени необходимо готовить блюдо мини-котлеты на гриле с овощами?

35 минут

К какой кухни мира относится блюдо мини-котлеты на гриле с овощами?

Турецкая

На сколько порций рассчитано блюдо мини-котлеты на гриле с овощами из рецепта?

Какой вкус у блюда мини-котлеты на гриле с овощами?

Какое назначение у блюда мини-котлеты на гриле с овощами, когда лучше его готовить?

Теги	горячее обед

ТОП РЕЦЕПТОВ ☆ Что ПРИГОТОВИТЬ на ГРИЛЕ?

Сэндвич на гриле! Такого вы ещё не пробовали🤤

5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805

Котлеты на гриле

Бургер в электрогриле Tefal

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мини-котлеты на гриле с овощами

Написать отзыв