Кулинарный рецепт

Эффектная заправка для салатов

(6 отзывов)

Повар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Эффектная заправка для салатов от Kikkoman

Овощи помыть и нарезать: морковку тоненькой солонкой, капусту и помидоры кубиками, огруцы кружочками. Смешиваем в глубокой тарелке.
Готовим заправку: смешиваем соевый соус, оливковое масло и хересный уксус. Если у вас под рукой не оказалось хересного уксуса, то можно заменить обычным уксусом.
Шнитт-лук и базилик мелко нарезать и добавить к соусу. Добавить черный перец и тщательно перемешать.
Заправить салат получившейся заправкой.
Тыквенные семечки быстро пожарить на сухой сковородке, постоянно помешивая. Влить небольшое количество соевого соуса в семечки.

Салат посыпать тыквенными семечками.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта эффектная заправка для салатов необходимы эти ингредиенты

Базилик	1 шт
Листья салата	1/2 вилок
Масло оливковое	7 ст. л.
Морковь	1 шт
Огурец	1 шт
Перец черный	1 шт
Помидор	1 шт
Семечки тыквенные	2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman)	6 ст. л.
Уксус (хересный)	6 ст. л.
Шнитт-лук	1 шт