Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца Кролик в винно-сливочном соусе
Кролик в винно-сливочном соусе
Кролик в винно-сливочном соусе
Кролик в винно-сливочном соусе
Кролик в винно-сливочном соусе
Кулинарный рецепт

Кролик в винно-сливочном соусе

(18 отзывов)
Костянтин Вілкул
Повар
Костянтин Вілкул
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Кролика достаточно трудно вкусно приготовить, у него специфическое мясо. Но этот рецепт просто изумителен. От шеф-повара Сержа Марковича!

Рецепт: Кролик в винно-сливочном соусе food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта кролик в винно-сливочном соусе необходимы эти ингредиенты


Вино красное сухое 300 мл
Горчица 2 ст. л.
Кролик (тушка) 1 шт
Лимон (половина) 1 шт
Лук репчатый 500 г
Масло растительное (для жарки) 1 шт
Петрушка 1 пуч.
Помидор (в собственном соку) 1 | 2 бан.
Сливки 200 мл
Соль 1 шт
Уксус (винный) 4 ст. л.
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления кролик в винно-сливочном соусе с фото и советами

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Тушку кролика обробити на невеликі шматки і замаринувати в гірчиці з винним оцтом. Залишити на 1.5 години.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Ви напевно подумали, що 0.5 кг цибулі – це багато, запевняю вас, якраз.
    Порізати цибулю великими кубиками. На сковороді розжарити олію, викласти цибулю, відразу посолити і приправити половиною соку лимона. Обсмажити до прозорості цибулі.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    До цибулі викладаємо замариноване м'ясо. Обсмажити із двох сторін.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Свіжі помідори та помідори у власному соку очистити від шкірки. Додати до м'яса.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Вино має бути обов'язково кране сухе. Вливаємо 300мл. вина.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Потім вершки. Залишаємо гасити приблизно хвилин 30.

  • Кролик у винно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Наприкінці додати дрібно порізаний часник і кріп.

Костянтин Вілкул
Повар
Костянтин Вілкул
Україна, Житомир
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда кролик в винно-сливочном соусе?

  1. Кисло
  2. сладкий

Какое назначение у блюда кролик в винно-сливочном соусе, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт кролик в винно-сливочном соусе

Принципы приготовления кролика

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Нежнейший КРОЛИК запеченный в духовке на УЖИН или на Праздничный стол. Готовим Вкусное МЯСО КРОЛИКА.

Кролик в грибном соусе | Все просто с Василием Емельяненко

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кролик в винно-сливочном соусе

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из кролика, зайца