Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Цветочки с муссом из черной смородины

(52 отзывов)
Вячеслав Соколюк
Повар
Вячеслав Соколюк
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Десерт всегда украшает стол. А десерт с ягодным муссом добавит пикантность.

Для приготовления рецепта цветочки с муссом из черной смородины необходимы эти ингредиенты


Желатин (быстрорастворимый Dr.Oetker) 10 г
Сахар 30 г
Сахарная пудра (с натуральной ванилью Dr.Oetker) 20 г
Смородина черная (замороженная) 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

Пошаговый рецепт приготовления цветочки с муссом из черной смородины с фото и советами

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Викласти заморожене тісто на стіл та залишити на 30 хвилин.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Злегка розкотити, вирізати квіточки.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Викласти заготовки із тіста у форму.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Випікати 10-15 хвилин при 180 С.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Для мусу взяти заморожену або свіжу чорну смородину.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Ягоди викласти в сотейник і підігріти, не доводячи до кипіння. Зняти з вогню.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Протерти через сито.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Повернути пюре в сотейник, додати цукор. Постійно помішуючи, пюре довести до кипіння. Зняти з вогню.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Остудити, всипати швидкорозчинний желатин Dr.Oetker.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Перемішати та залишити на 15 хвилин.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Поставити на водяну лазню та підігріти до розчинення желатину.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Поставити в посуд з льодом і збити до пишної маси.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Мусс розкласти у середину слоечек.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Посипати цукровою пудрою із натуральною ваніллю Dr.Oetker.

  • Квіточки з мусом із чорної смородини - foodsyn.com

    Подати на стіл.

Сколько времени необходимо готовить блюдо цветочки с муссом из черной смородины?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо цветочки с муссом из черной смородины из рецепта?

6

Какой вкус у блюда цветочки с муссом из черной смородины?

Какое назначение у блюда цветочки с муссом из черной смородины, когда лучше его готовить?

Теги выпечка десерт обед полдник ужин

Видео похожие на рецепт цветочки с муссом из черной смородины


Мусс из чёрной смородины (и замороженной тоже) и сливок. Вкуснота необыкновенная.

Самый вкусный десерт из черной смородины, который я пробовала!

Пирожное с черной смородиной и шампанским | Шоколад Callebaut

Пирожные муссовые Смородинка

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил цветочки с муссом из черной смородины

    Плохо           Хорошо