Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины Каре ягнёнка с яблоком и брусникой
Каре ягнёнка с яблоком и брусникой
Каре ягнёнка с яблоком и брусникой
Кулинарный рецепт

Каре ягнёнка с яблоком и брусникой

(12 отзывов)
Ольга Бугрименко
Повар
Ольга Бугрименко
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Сочное мясо с душистой Антоновкой и соусом "D`arbo" из дикой брусники. Салат руккола с апельсином и грейпфрутом. Чудесное блюдо для праздничного ужина.

Для приготовления рецепта каре ягнёнка с яблоком и брусникой необходимы эти ингредиенты


Апельсин 1 шт
Баранина (Каре ягнёнка) 600 г
Горчица (Медовая) 2 ст. л.
Грейпфрут 1 шт
Лимон 1/2 шт
Масло оливковое 4 ст. л.
Орехи кедровые 1 горст.
Розмарин 2 шт
Руккола 1 пакет.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Смесь перцев 1 шт
Соль 1 шт
Соус ("D`arbo" из дикой брусники) 2 ст. л.
Яблоко (Антоновка) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления каре ягнёнка с яблоком и брусникой с фото и советами

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

    Миємо м'ясо і очищаємо від усіх плівок і жив.

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

    Натираємо його медовою гірчицею, сумішшю "4 перці" та сіллю. Даємо постояти хвилин 30 і відправляємо з гілочкою розмарину в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 годину.

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

    Ріжемо нашу чудову Антонівку на половинки, вирізаємо серцевину і наповнюємо брусничним соусом. Ставимо в духовку до м'яса за 10 хвилин до готовності.

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

    Обрізаємо апельсин і грейпфрут так, щоб можна було вирізати часточки. Залишаємо по три красиві часточки для прикраси, а решту ріжемо шматочками для салату.

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

    Робимо заливку для салату, для цього змішуємо оливкову олію із соком лимона та цукровим піском. У процесі олія густішає, цукор повинен повністю розчинитися. Змішуємо заливку з руколою та шматочками цитрусових, кидаємо жменю кедрових горішків. Салат готовий.

  • Викладаємо все красиво на тарілочку. Смачного!

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

  • Каре ягняти з яблуком та брусницею - foodsyn.com

Ольга Бугрименко
Повар
Ольга Бугрименко
Україна, Рівне
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо каре ягнёнка с яблоком и брусникой?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо каре ягнёнка с яблоком и брусникой из рецепта?

2

Какой вкус у блюда каре ягнёнка с яблоком и брусникой?

  1. пикантный

Какое назначение у блюда каре ягнёнка с яблоком и брусникой, когда лучше его готовить?

  1. На горячее
  2. На обед
  3. На ужин
Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт каре ягнёнка с яблоком и брусникой

Баранина с овощами, томленные в собственном соку

Шикарный рецепт вкусного мяса. БАРАНИНА. Мясо на праздничный стол в духовке. Нереально вкусно!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Самое ЗНАМЕНИТОЕ мясное БЛЮДО Греции! Томленая БАРАНИНА! Рецепт от Лазерсона

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил каре ягнёнка с яблоком и брусникой

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из баранины