Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем

(30 отзывов)
Валерія Гейко
Повар
Валерія Гейко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Мясо получается сочным и вкусным, слегка сладковатым, за счет лука и изюма. Готовить довольно быстро и не сложно. Можно использовать антрекот и без кости, так получится еще быстрее. Прекрасная идея для семейного ужина на скорую руку или когда гости на пороге и нужно что-то быстро приготовить.

Для приготовления рецепта свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем необходимы эти ингредиенты


Базилик (фиолетовый) 2 веточ.
Бальзамик 1 ст. л.
Изюм 2 ст. л.
Коньяк 3 ст. л.
Лук-шалот 6 шт
Масло растительное (без запаха) 3 ст. л.
Свинина (на кости) 4 шт
Соль (по вкусу) 1/2 ч. л.
Чеснок 5 зуб.
Шалфей (сухой) 1 щепот.

Пошаговый рецепт приготовления свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем с фото и советами

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    М'ясо посолити, додати шавлію і додати масло і відправити смажити на розпечену сковороду з обох боків.

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    Родзинки залити коньяком.

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    Цибулю та часник почистити, поки смажиться м'ясо.

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    Через 10 хвилин, коли м'ясо стане золотистим, вийняти його і відправити в посуд для запікання в мікрохвильовій печі. Цибулю та часник обсмажити на тій олії, в якій смажилося м'ясо, до золотистого кольору.

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    Все складаємо до м'яса, додаємо базилік і родзинки разом із коньяком і відправляємо на 8 хвилин у мікрохвильову піч при потужності 750. Можна обійтися без мікрохвильової печі, просто повернути м'ясо в сковороду і під кришкою протушкувати. Найголовніше, щоб у кістки м'ясо не було з кров'ю, перевіряйте ножем.

  • Свинина на кістки з п'яними родзинками та шавлією - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем из рецепта?

4

Какой вкус у блюда свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем?

Какое назначение у блюда свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем


Ананас, запечённый в соли

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свинина на кости с пьяным изюмом и шалфеем

    Плохо           Хорошо