Кулинарный рецепт

Слоеный рыбный пирог

(18 отзывов)

Повар
Ольга Навальна

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Очень вкусный и легкий в приготовлении рыбный пирог, делаю его на все праздники и не только, всегда уходит на ура! Рецептом со мной поделилась моя младшая сестричка лет 7 назад, с тех пор он постоянный гость в нашем доме)))

Для приготовления рецепта слоеный рыбный пирог необходимы эти ингредиенты

Консервы рыбные (я делаю из скумбрии, но можно тунец или горбушу)	240 г
Корж (коржи слоеные(наполеон)	1 упак.
Лук репчатый (можно и больше, пирог будет ещё вкуснее)	400 г
Майонез (чем больше майонеза тем лучше пропитается пирог!)	350 г
Морковь (среднего размера)	1 шт
Сыр твердый	100 г
Яблоко (среднего размера)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления слоеный рыбный пирог с фото и советами

Нарізаємо цибулю не дуже дрібно і пасируємо її.
Моркву натираємо на велику тертку
Рибні консерви розминаємо вилкою в тарілці (якщо в банку було багато рідини, то всю не вливайте, щоб начинка не розтікалася)
Яблуко чистимо від шкірки і натираємо на великій тертці
наш пиріг, беремо перший корж і рясно змащуємо майонезом (і так змащуємо кожен корж), на майонез викладаємо рибні консерви, поверх робимо сіточку з майонезу, кладемо наступний корж - майонез - цибуля - майонезна сітка - корж - майонез. сітка - корж - майонез - морква - м. сітка - корж - майонез
Тепер зверху посипаємо тертим сиром, тому коржів в упаковці 6 а використовуємо ми 5, то шостий корж я ламаю і посипаю на сир, так красивіше і смачніше))
Пиріг готовий! Ставимо на ніч у холодильник, щоб добре просочився.
Приємного для всіх апетиту!