Кулинарный рецепт

Трубочки с тунцом и рисом

(85 отзывов)

Повар
Артур Левченка

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Румяные, хрустящие трубочки, фаршированные рыбными консервами, а именно консервированным тунцом в собственном соку, с добавлением вареного риса и жареного лука. Поджаренные в панировке из сухарей, рыбные трубочки приобретают чудесную хрустящую корочку и нежную начинку. Очень сытно, и смотрится красиво и эффектно!! И в холодном, и в горячем виде трубочки из рыбных консервов расходятся на ура. Готовьте на здоровье, это легко, просто, но в итоге очень вкусно!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта трубочки с тунцом и рисом необходимы эти ингредиенты

Вафельные трубочки (основа)	50 г
Лук репчатый (начинка)	1 шт
Масло растительное (для жарки)	100 мл
Молоко (панировка)	2 ст. л.
Перец черный (начинка)	1 щепот.
Рис (начинка)	100 г
Соль (начинка)	1/4 ч. л.
Сухари панировочные (панировка)	5 ст. л.
Тунец (начинка)	2 бан.
Яйцо куриное (1 шт. (начинка)	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления трубочки с тунцом и рисом с фото и советами

Рис Містраль "Кубань" відварити до готовності.
До рису додати обсмажену цибулю та тунець.
Додати яйце, сіль та перець і добре перемішати.
Для фарширування я використовувала такі вафельні трубочки (продаються і на ринку, і в магазинах).
Наповнити щільно трубочки начинкою.
Вмочити в яйці, змішаному з молоком, і обваляти в панірувальних сухарях.
Обсмажити на олії на середньому вогні до рум'яності, а потім викласти на паперовий рушник для видалення зайвої олії.
Подавати зі свіжими овочами, йогуртом та гірчицею.
Приємного апетиту!