Нежный торт с лимонным кремом

• 

  Готуємо коржі (для торта треба спекти 2 коржі). Олію та маргарин розтопити, додати цукор і перемішати. Збити яйця і додати|добавляти| до суміші, потім погасити соду оцтом. Додати склянку борошна.
  

• 

  Також вчинити з другим коржем, тільки додати какао.

• 

  Випікати 2 коржі: світлий і темний.
  Потім отримані коржі розрізати вздовж, щоб вийшло всього 4 коржі - 2 світлі та 2 темні.

• 

  Готуємо крем.
  Розтерти олію із цукром.
  Зварити манну кашу: 2 склянки молока та 2 столові ложки манки. Манку засипати тонким струмком у гаряче, але не кипляче молоко і постійно помішувати. Навіть коли каша буде повністю готова і газ під нею вимкнений, кашу потрібно ще хвилини 3-4 помішувати. Тоді каша буде без грудочок, нам вони не потрібні у кремі! Кашу остудити і змішати з|із| масляною сумішшю.
  Натерти лимон із цедрою (я подрібнювала в комбайні, видаливши з лимона кісточки).
  Змішати всі отримані інгредієнти та добре збити.
  Поставити у холодильник на 20-30 хвилин.

• 

  Прошарувати коржі кремом, чергуючи світлі з темними.
  Готуємо глазур.
  Молоко, какао, цукор та масло розтопити на маленькому вогні та теплим змастити верх торта та боки.
  Прикрасити за бажанням.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв