Кулинарный рецепт

Сырный манник

(59 отзывов)

Повар
Ніна Павелко

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень вкусный манник получается - пористый, ароматный и интересной структуры. Готовить его можно не только в мультиварке, но и в пароварке, тогда он получаетя более нежным.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырный манник необходимы эти ингредиенты

Ванилин (по вкусу)	1 шт
Крупа манная (с горкой)	8 ст. л.
Маргарин (для смазывания формы)	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Разрыхлитель теста	1,5 ч. л.
Сахар	4 ст. л.
Соль (щепотка)	1 шт
Сыр твердый	150 г
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырный манник с фото и советами

Відокремити білки від жовтків.
Білки збити на пишну масу. Жовтки збити із щіпкою солі.
З'єднати білки з жовтками. Додати розпушувач, ванілін, манну крупу і
молоко.
Все перемішати до однорідної консистенції.
Сир натерти на великій тертці та додати до тіста.
Добре розтерти.
Змастити чашу мультиварки маргарином.
Викласти тісто в чашу і випікати 45 хвилин (бо час стоїть за замовчуванням 1 годину, то з кнопкою "Встановлення часу" виставляємо потрібний термін випічки) на режимі " Випічка", натиснувши кнопку "Старт".
Після сигналу дати маннику трохи охолонути.
Потім вийняти, за допомогою чаші пароварки.
Перевернути на блюдо.
Змастити верх манника згущеним тонким шаром.
Взяти пелюстки мигдалю і
посипати ними гору пирога.
Дуже смачно та незвичайно виходить! Частуйтесь!